小時候吃飯的時間阿嬤總是會準備著一碗香噴噴飯,接著就會叫我們吃飯囉!就是這個用慢火慢慢提煉出的豬油,提煉完成後淋在花蓮吉安米煮出來的香Q白飯上,加上黃金比例烹調過的醬油,上面撒上少許的豬油爆過的油蔥酥,會讓現在長大的我吃過後還是回味無窮~~ 💯💯💯 |
- Jan 03 Mon 2022 21:56
花蓮美食中有一碗是在你記憶中的拌飯,就是這一碗香噴噴的〖豬油拌飯〗等著你~~💯💯💯
- Jan 03 Mon 2022 16:20
【花蓮必吃銅板美食】威廚食府-創意料理,推出採用「在地食材」的全新口味《剝皮辣椒肉燥飯》,讓您饗宴不同的好味道!
✨威廚食府 威廚食府銅板美食推出不一樣風味的新品『剝皮辣椒肉燥飯』,採用花蓮在地知名的剝皮辣椒與豬肉共同絞碎後,經過多次的嘗試與調味後,讓這一道肉燥帶著微辣香氣十足而不膩,讓喜歡吃辣的好友多一樣不同的選擇喔!🍚每碗$40元,每日限量、售完為止💯💯💯 |
本店所有豬肉產品一律採用台灣豬肉喔! |
- Jan 02 Sun 2022 23:25
在花蓮也可以簡單吃到一人份的川菜佳餚『酸菜魚片湯』,隨時想吃就可以來饗宴喔!
這一道川菜的酸菜魚片湯是又酸又辣,搭配著Q彈的鯛魚片一起入口,真是讓人都可增加食慾的好料裡喔!如果不敢吃辣的朋友們,我們也有推出不辣版的酸菜魚片湯,兩種口味都是一級棒啦!目前在店裡也是一道人氣王餐點~~ |
- Jan 02 Sun 2022 23:16
【花蓮美食】這一道美味的『蒜泥白肉』也加入威廚食府親民小吃的餐點囉!
本道美味的蒜泥白肉是用採用精選五花肉片川燙而成,肉質微肥不膩嫩嫩的口感,搭配著本店自製蒜泥醬料,讓您吃起來清爽可口好下飯值得你來品嚐喔! 👍 👍 👍 |
本店所有豬肉產品一律採用台灣豬肉喔! |
- Jan 02 Sun 2022 18:18
花蓮這家餐廳威廚食府推出美味香酥多汁的『酥炸咕咾肉』喔!!👍👍👍
這道美味的咕咾肉必須在前一天,倒入自製醬汁與切割好的豬肉一起,兩者一起不斷攪拌約20分鐘,攪拌完成後必須浸泡12小時,讓這精選的肉塊完全吸收醬汁 ,下油鍋時搭配著特製麵糊可將醬汁包在肉質中,吃起來才會著香酥美味多汁喔! 💖 💖 💖 |
本店所有豬肉產品一律採用台灣豬肉喔! |