目前分類:威廚美味麵食 (8)

本產品採用紐澳牛肉

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我們除了有超人氣的威廚牛肉麵之外,還有這一碗獨家口味微辣到可以流口水的麻辣牛肉麵,私房自製牛肉麻辣醬湯,搭配著特製細拉麵麵條,牛肉入口即化,有著不油不膩清爽的口感!!讓您吃過它之後就會愛上它喔!!

※這一碗美味的麵雖然是微辣,但不吃辣的好友們可別輕易嚐試喔!

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📣威廚牛肉麵榮獲2022臺北市牛肉麵國際大賽紅燒組銅牌獎
本產品採用紐澳牛肉

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威廚小邊跟你說喔!此湯頭是用天然蔬果經過數小時的熬燉~裡面包含著團隊用心製作調味而成!!湯頭有著蔬果的甜味,喝起來爽口而不油膩,讓您喝過後還想一口接一口喝下去~~

 

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花蓮麵食中有一道美味的銅板佳餚,採用傳統大骨熬製濃郁的湯頭,再加上私房特製滷肉醬汁而成的『担仔湯麵』與『担仔乾麵』,麵條Q彈香氣十足讓你隨時想品嚐都可以來喔!


本店所有豬肉產品一律採用台灣豬肉喔!

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梅干扣肉是一道經典的名菜,每次想要吃它的就必需等人多的時候,才有機會點它與大家一起共享,現在不用你等了~~

威廚食府將這道美味的經典名菜,變成一道美味的銅板佳餚『梅干肉燥乾拌麵』,讓你隨時想品嚐都可以來喔!

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您吃過這一道不一樣的乾拌麵嗎??有機會您可以來品嘗一下喔!!因為它可是用古早的製作方式搭配著我們的特製【Q彈細拉麵】~

當這碗麵端到您的面前時,您就可以聞到小兒時回憶的香氣呦!!吃起來不油不膩,會讓您想一口接一口將它吃下去的好味道~~

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可別小看這一碗不起眼的麻辣酸菜湯麵,它可是結合了川味名菜的兩道湯底,一道就是『麻辣鍋湯底』另一道則是『酸菜魚湯底』,在某種的契機下碰撞出這美味的創意湯頭,我們左思右想就把它變成這一碗酸酸辣辣麻麻的創意銅板美食囉!讓喜愛吃酸麻辣的好友們多一樣選擇喔!
 

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剝皮辣椒肉燥麵

威廚小編這一次來跟你介紹一碗不同以往的肉燥麵,是什麼樣的肉燥麵要在這裡介紹呢?當然是你平時沒有品嘗過的肉燥麵,它可是採用花蓮在地知名的剝皮辣椒與豬肉共同絞碎後,經過威廚夥伴們多次的嘗試與調味,誕生出剝皮辣椒肉燥再加上特製Q彈的細拉麵,讓這一碗【剝皮辣椒肉燥麵】帶著微辣香氣不油膩,大口將麵與肉燥吃進嘴裡不斷咬動,在嘴裡還可以感覺到剝皮辣椒的香氣溢出,讓喜歡剝皮辣椒香氣的好友多一樣選擇喔!

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